ひにけに珈琲

 

いつでもほっとできる やさしい場所

 JR山口線湯田温泉駅からほど近く、今年1月にオープンしたばかり。心を癒すような美しい響きの「ひにけに」とは万葉集に用いられた言葉で、「日増しに」という意味なんだとか。清潔感のある店内には穏やかな空気が流れ、ゆっくりとくつろいでほしいという緒方夫妻の想いが伝わってきます。焙煎室もあり、スペシャルティコーヒーが20種類ほど。モーニングやランチと少しずつできることを増やしています。これから多くの人に支えられ、育てられ、日ごとに味わいを増していくことでしょう。使い勝手の良いカフェです。

📓:Vol.24  2021年8月1日号
山口県山口市今井町5-1
☎083-976-6540
9:30~17:30(L.O.)
●モーニング/~11:30(L.O.11:00)
●ランチ/11:30~14:00(L.O.13:30)
月・火曜定休 Pあり
Instagram hinikenicoffee

 

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