巻頭特集は、「気軽に楽しむおしゃれなランチ」です。雰囲気が良くて、美味しくて、幸せな時間を過ごせるお店を特集しました。また、夫婦ふたり大人の休日では秋吉台のある美祢市へ。ほっと一息カフェで楽しむスーツなど今回も盛りだくさんの内容でお届けいたします。

大人のteatime Vol.26
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大人のteatime
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2021年12月発行のVol.26の記事です。

■巻頭特集 気軽に楽しむ　おしゃれなランチ
気の合う仲間とゆっくりランチに出かけませんか。雰囲気が良くて、美味しくて、幸せな時間を過ごしましょう、自分へのご褒美を。

【掲載】
・山陽小野田市　le cocon 料理工房
・萩市　石窯ピザカフェ Kunelplus
・広島市安佐南区　Cafe mon*chouchou
・広島市安佐南区　Artigiano ruby
・柳井市　薪窯イタリアン　ALBERO
・広島市安佐南区　APRONS
・萩市　萩暦
・宇部市　Une seule
・下関市　石窯Ristrante 結 -yu-
・熊毛郡平生町　海辺の朱夏
・竹原市　ORGANIC TABLE BOTANICA
・安芸郡熊野町　碧ちゃ家
・呉市　Restaurant ieRo

夫婦ふたり、大人の休日　秋吉台のある美祢市へ
美祢市といえばやっぱり秋吉台。日本最大のカルスト大地で、雄大な景色は四季ごとに表情を変え、訪れる度に新鮮なときめきがあります。訪れる人を優しくむかえてくれるこの町の魅力的なお店をいくつかご紹介します。

【掲載】
・coconi
・Pizzeria MASA
・Petit lab Bakery
・Halu靴工房
・Cafe Brass
・アジアンカフェまなまな
・むらのレストラン和桜
・HITONAMI
・小さな糸

カフェでとっておきのスイーツを
おうちでカフェ気分もいいけど、素敵な空間で食べるスイーツはまた格別。自然と幸せな気持ちになりますよね。ケーキ屋さんの中にあるパティスリーカフェやデザート自慢のお店など、編集室が見つけたおすすめを紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。

【掲載】
・安芸郡熊野町　Cake Coffee & Music ふくえどぅ
・広島市中区　PATISSERIE FRANÇAISE POIVRIERE
・東広島市　Pâtisserie Sucre
・熊毛郡平生町　cafe&sweets 8cafe
・岩国市　Pâtissier et café Denfert Rochereau
・防府市　たまcafe
・山口市　菓子工房 L'oiseau Bleu
・山陽小野田市　CAFÉ Legit
・広島市安佐南区　ごはんとおやつのお店 日々
・広島市西区　やせうまだんご汁とおやつ 日日花
・宇部市　LAUGH CAFE & BAKE

大人スタイルのアウター選び
気軽に羽織れて、あったかくて、着回しがきく。自分らしく着こなせるとっておきの一着を見つけたらおしゃれがグンと楽しくなります。

【掲載】
・光市　Droguerie IKEOKA
・周南市　BEANS
・防府市　Crane
・岩国市　Tuuli
・柳井市　trefle

■Reader's choice 清流錦川　憩い処　翠の風
読者様からのお便りや情報を頂き、素敵なお店を紹介するコーナーです。今回は素敵なしっとり落ち着く憩い処です。

■THIS SPECIAL SHOP 「ハレルヤピザ」
取材の中で特に心に残った特選店。今回は広島市安佐北区にある、とっれもフレンドリーな町のピザ屋さんを紹介します。

■ここで過ごす時間が好き
取材の中で特に心に残った特選店。今回は広島市安佐北区にある草樹花さんをご紹介します。

■新たな賑わいスペースが登場
Italian/Frenchをベースとした、徳山駅前にオープンしたOpen café & bar vecさんをご紹介します。

■凛として、心地いい時間と空間
取材の中で特に心に残った特選店。今回は湯野温泉郷にひっそりと佇むギャラリー&カフェ　むらやまさんをご紹介します。

■Regular & Others

・木下耕香園の季節の寄せ植え
今回の主役は冬にカラフルな花を咲かせてくれる人気のストック。近年では花色や草丈、花弁の種類も豊富になりました。甘い香りを放ち、北風が吹く中でも空に向かってまっすぐに伸びる姿は元気をくれます。もちろん寒さには強く、草丈が高いので立体感のある寄せ植えに仕上がりますよ。

・Asamiのコーヒーは愉しい
おいしいコーヒーをもっと身近に感じてほしいから、心から「愉しむ」ことをいちばんに。仕事や家事の合間にホッとひと息。コーヒー好きの私から伝えたい、日々を幸せにするささやかな愉しみ方をご紹介します。第2回 焙煎度合いを愉しむです。
・MIHOさんの薬膳知ってSmileレシピ
冬はとても寒く陰の気が旺盛な季節です。植物は葉を落とし枯れるものもあり、動物は冬眠して体を休ませる「閉臓（へいぞう）」の時期になります。また巡り来る春の活動期に向けて栄養を蓄えるのです。腎の養生に努め、十分な睡眠時間と体を温かく保ち、陽気を逃さないようにして乾燥にも気をつけて過ごしましょう。

■teatime choice
・光市　CAFE Marylebone
・柳井市　レンタルスペース 人時(ひととき)
・下松市　ヘッドスパBN
・山口市　万国惣菜 しまうま屋
・周南市　こむぎさんちのパン
・下関市　海辺のスパイス料理店 Coyamaris コーヤマリス
・下松市　あ・でゅまん
・周南市　gallery&cafe 庵
・周防大島町　fish & oyster bar La verite ラ・ヴェリテ
・広島市中区　洋食とワイン BISTRO PUG
・広島市佐伯区　タコハウス gute
・広島市佐伯区　湯治Bar sozoro ソゾーロ