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新刊のご案内
Vol.46 2025年4月1日 発売
春爛漫、お出かけが楽しくなってきましたね。今回はそんな季節にぴったりの「Flower&Green」を巻頭特集にしました。お花や自然の中で楽しめるカフェ、寄せ植えの楽しみ方、母の日や記念日の贈り物に参考にしたいブーケなど、紙面から春をたっぷり感じてみてください。また、今回からシリーズではじまる「定番食」では「海鮮丼」をピックアップ。どれも美味しそうで巡りたくなること間違いなし!

- 1. 【巻頭特集】春の心地いい暮らし Flower&Green
- 1.1. ・花のある部屋と空間
- 1.2. ・植物とコラボする癒しのカフェ
- 1.3. ・春の寄せ植えを楽しもう
- 1.4. ・気持ちに寄り添うブーケ
- 2. 【特別企画】白壁の町 柳井フォトラリー
- 3. 【特別企画】スイーツと幸せなカフェタイム
- 4. THIS SPECIAL SHOP(cheecaro/山口)
- 5. その道のプロに聞く、気になる家づくり/住楽の家
- 6. Readerʼs choice(角島オズバーガー/山口)
- 7. 浜敬子さんの 暮らしにスパイス
- 8. 愛される定番食
- 9. 気ままにカフェ時間 RePLAY MOTO SERVICE CAFE/広島
- 10. 薬膳知ってSmileレシピ
- 11. teatime choice
【巻頭特集】春の心地いい暮らし Flower&Green
花が咲き、木々が芽吹き、日差しもぽかぽか。気持ちのいい季節になりました。花壇を作ったり、ガーデニングを楽しんだり、庭先で摘んだお花をお気に入りの場所に生けたり、身近に植物を感じながら春の暮らしを楽しみましょう。

・花のある部屋と空間
お部屋の中に植物を飾るのは身近に親しむための第一歩。まずはお気に入りの場所から設えてみましょう。わざわざショップに出かけなくても、庭先に咲いている草花で大丈夫。たった一輪でもそこに生きた植物があれば、心豊かな時間が過ごせるはずです。


【掲載】
・Village fleuri @village_fleuri_hana
・植物とコラボする癒しのカフェ
花や緑に囲まれて、心身ともにリフレッシュできる素敵なカフェを広島より3軒ほど紹介します。植物は購入することもできるので、くつろぎながらゆっくり選んでみてはいかがでしょう。



【掲載】
・広島市西区 le cinq5 @cinq5_5
・広島市安佐北区 leaf+ @leafplus114
・広島市佐伯区 Exterior Garden Brand 楽樹工房 @rakuju_pankobo
・春の寄せ植えを楽しもう
花や緑に囲まれて、心身ともにリフレッシュできる素敵なカフェを広島より3軒ほど紹介します。植物は購入することもできるので、くつろぎながらゆっくり選んでみてはいかがでしょう。


【掲載】
・岩国市 木下耕香園
・気持ちに寄り添うブーケ
人気フローリストの方々に「大人女性に贈る」をテーマにした素敵なブーケをつくっていただきました。母の日やお誕生日、記念日のギフト選びの参考に。

【掲載】
・広島市西区 miwa sukekawa atelier @miwa_sukekawa_atelier
・周南市 konohanaya @konohanaya.flowershop
・山口市 C'est moi @c.est_moi3478
・山口市 à tes côtés @a.tes.cotes_fleurs
・大竹市 loto flowers plants @loto_flowers_plants
・北広島町 MURO -sunny later clear sky- @muro_2210
・下松市 EVERYDAY IS LIKE SUNDAY @everyday_is_like_sunday_ymg



【特別企画】白壁の町 柳井フォトラリー
白壁の町並みは柳井の顔ともいえる観光名所。中世からの町割がそのまま残り、約200mの街路に面した両側に江戸の商家の家並みが続いています。今回は観光ボランティアの方といっしょに、地元住民だからこその視点でそぞろ歩きを楽しんできました。何度も訪れた場所なのに、知らなかった新しい発見にワクワク。白壁の町並み以外にも、おすすめの史跡や名所を紹介しています。地図を片手にゆっくり散策してみてはいかがでしょう。



【特別企画】スイーツと幸せなカフェタイム
甘いものを食べながら、ちょっとひと息つきたい。そんな時におすすめの素敵なショップをまとめました。心地いい空間で楽しむもよし、お家でまったり過ごすもよし、思い思いのスタイルでハッピーな時間を。

・山口市 やどりぎ舎 @yadorigisha
・岩国市 小さな焼菓子店 BAKE Lété @lete_yamaguchi
・広島市安佐南区 No Wonder @_no.wonder
・山口市 pâtisserie Lien @patisserie_lien_
・岩国市 和白 @wahaku__cafe
・光市 きなこCAFE @kinako__cafe
・安芸郡海田町 DE LA MER @de__la__mer_
・広島市中区 few @few_hiroshima
・広島市中区 MOOD COFFEE & BAKE @mood_coffeeandbake
・広島市中区 Mysa Minnen @mysa_minnen




THIS SPECIAL SHOP(cheecaro/山口)
山口市湯田温泉の観光スポット「狐の足あと」から徒歩1分。えびす通りにあるチーカロは、カウンターだけの小さなお店。朗らかで人当たりのいいご夫妻との会話も楽しく、和気藹々を楽しいひとときが過ごせる立ち呑みイタリアンです。ランチ時やコース料理を振る舞う時だけ椅子を設置。食材にこだわり、オリジナリティを追求するためソースなどはほぼ手作りで提供しています。料理はご主人が担当し、奥様が受け持つスイーツも評判。@cheecaro_ym




その道のプロに聞く、気になる家づくり/住楽の家
住楽の家は「夢をカタチにする完全自由設計」をコンセプトに、注文住宅専門の工務店として「日常が楽しくなる暮らし」を提案しています。家づくりにまつわる様々なお話を伺っていくシリーズの第2回目は、「アフターサポート」について。住楽の家では「家を建ててからが本当のお付き合い」を信条に、定期的にBBQや交流会を開くなど、日常を共有することで施主様との親睦を深めているとか。詳しいお話は誌面で紹介しています。

Readerʼs choice(角島オズバーガー/山口)
角島大橋のほど近く。漁港特有のスローな時間が流れる場所にひっそり佇むハンバーガーショップ。ハンバーガー=アメリカンのイメージを覆す古民家ならではの空間と、関門ポーク100%で仕上げるパティはここならでは。試行錯誤を重ねたオリジナルソースも自慢で、味もビジュアルも独創的です。@tsunoshima_ozburger



浜敬子さんの 暮らしにスパイス
テーマは「エッジの効いた色選びで旅コーデに味付けを」。暖かく気持ちのいいこれからの季節は、旅をするのにぴったり。せっかくなら普段の感じから脱却して、楽ちんなのに着映えするコーデに挑戦してみませんか?ビビッドカラーのアイテムを追加すれば気分もアップ。より非日常感が味わえるはず。

愛される定番食
第1回目は素材の旨みをシンプルに味わえ、見た目も華やかで美しい「海鮮丼」。うつわ使いや本日のネタなど、店舗によってその表情は様々。美味しい出会いを楽しみに、いろいろ巡ってみてはいかがでしょう。
【掲載】
・周防大島町 鮨くぼ田
・安芸郡海田町 魚食堂たわら @sakanasyokudo_tawara
・下関市 土井ヶ浜海鮮食堂 晴海 @kaisenshokudou_harumi
・広島市安佐南区 旬や たか @syunya_taka
・大竹市 日本料理 魚池 @uoike.otakeshi
・広島市東区 海鮮丼&ホットサンドnanchi @nanchi.728
・山口市 JF 大海直売所 @oomi_chokubaijyo



気ままにカフェ時間 RePLAY MOTO SERVICE CAFE/広島
呉市の西部に位置する吉浦地区。無機質な工場地帯の一角に歴史を感じるビルがあり、その1階が今回紹介するRePLAY MOTO SERVICE CAFEです。運営しているのはヴィンテージバイクの販売や修理を行うRePLAY MOTO SERVICE(2階)で、店内にはオブジェのように60〜70年代のヴィンテージバイクが飾られています。インダストリアルな空間は甘さを抑えたクールな印象。男女問わず入りやすく、スイーツや軽食をはじめランチも楽しめます。@replay_coffee




薬膳知ってSmileレシピ
テーマは「肝の働きを高める」。山菜、木の芽、ふき、菜の花、にんじん、タケノコ、キャベツなど、肝の働きを助ける食材を使った3つのレシピを紹介します。
・鯛めし
・キャベツとほうれん草のシーザーサラダ
・タタン風緑茶のケーキ


teatime choice
・防府市 純喫茶 門 @junkissamon
・柳井市 保護猫カフェ メルという名の猫 @merutoiunanoneko
・竹原市 お好み焼 ほり川
・広島市中区 cafe PASSER @_cafepasser_
・呉市 CAFE 橙 @ohchodaidai
・広島市安佐南区 こたはな @kotahana_y
・広島市西区 喫茶・軽食 パーラーモノクロ @monokuro_26
・下松市 ヘッドスパBN
・周南市 gallery&cafe庵