春爛漫、お出かけが楽しくなってきましたね。今回はそんな季節にぴったりの「Flower&Green」を巻頭特集にしました。お花や自然の中で楽しめるカフェ、寄せ植えの楽しみ方、母の日や記念日の贈り物に参考にしたいブーケなど、紙面から春をたっぷり感じてみてください。また、今回からシリーズではじまる「定番食」では「海鮮丼」をピックアップ。どれも美味しそうで巡りたくなること間違いなし!

【巻頭特集】春の心地いい暮らし Flower&Green

花が咲き、木々が芽吹き、日差しもぽかぽか。気持ちのいい季節になりました。花壇を作ったり、ガーデニングを楽しんだり、庭先で摘んだお花をお気に入りの場所に生けたり、身近に植物を感じながら春の暮らしを楽しみましょう。

・花のある部屋と空間

お部屋の中に植物を飾るのは身近に親しむための第一歩。まずはお気に入りの場所から設えてみましょう。わざわざショップに出かけなくても、庭先に咲いている草花で大丈夫。たった一輪でもそこに生きた植物があれば、心豊かな時間が過ごせるはずです。

【掲載】
・Village fleuri @village_fleuri_hana

・植物とコラボする癒しのカフェ

花や緑に囲まれて、心身ともにリフレッシュできる素敵なカフェを広島より3軒ほど紹介します。植物は購入することもできるので、くつろぎながらゆっくり選んでみてはいかがでしょう。

【掲載】
・広島市西区　le cinq5　@cinq5_5
・広島市安佐北区　leaf+ @leafplus114
・広島市佐伯区　Exterior Garden Brand 楽樹工房　@rakuju_pankobo

・春の寄せ植えを楽しもう

花や緑に囲まれて、心身ともにリフレッシュできる素敵なカフェを広島より3軒ほど紹介します。植物は購入することもできるので、くつろぎながらゆっくり選んでみてはいかがでしょう。

【掲載】
・岩国市　木下耕香園

・気持ちに寄り添うブーケ

人気フローリストの方々に「大人女性に贈る」をテーマにした素敵なブーケをつくっていただきました。母の日やお誕生日、記念日のギフト選びの参考に。

【掲載】
・広島市西区　miwa sukekawa atelier　@miwa_sukekawa_atelier
・周南市　konohanaya @konohanaya.flowershop
・山口市　C'est moi @c.est_moi3478
・山口市　à tes côtés @a.tes.cotes_fleurs
・大竹市　loto　flowers plants @loto_flowers_plants
・北広島町　MURO -sunny later clear sky- @muro_2210
・下松市　EVERYDAY IS LIKE SUNDAY @everyday_is_like_sunday_ymg

【特別企画】白壁の町 柳井フォトラリー

白壁の町並みは柳井の顔ともいえる観光名所。中世からの町割がそのまま残り、約200mの街路に面した両側に江戸の商家の家並みが続いています。今回は観光ボランティアの方といっしょに、地元住民だからこその視点でそぞろ歩きを楽しんできました。何度も訪れた場所なのに、知らなかった新しい発見にワクワク。白壁の町並み以外にも、おすすめの史跡や名所を紹介しています。地図を片手にゆっくり散策してみてはいかがでしょう。

【特別企画】スイーツと幸せなカフェタイム

甘いものを食べながら、ちょっとひと息つきたい。そんな時におすすめの素敵なショップをまとめました。心地いい空間で楽しむもよし、お家でまったり過ごすもよし、思い思いのスタイルでハッピーな時間を。

・山口市　やどりぎ舎　@yadorigisha
・岩国市　小さな焼菓子店 BAKE Lété @lete_yamaguchi
・広島市安佐南区　No Wonder @_no.wonder
・山口市　pâtisserie Lien @patisserie_lien_
・岩国市　和白　@wahaku__cafe
・光市　きなこCAFE @kinako__cafe
・安芸郡海田町　DE LA MER @de__la__mer_
・広島市中区　few @few_hiroshima
・広島市中区　MOOD COFFEE & BAKE　@mood_coffeeandbake
・広島市中区　Mysa Minnen　@mysa_minnen

THIS SPECIAL SHOP（cheecaro／山口）

山口市湯田温泉の観光スポット「狐の足あと」から徒歩1分。えびす通りにあるチーカロは、カウンターだけの小さなお店。朗らかで人当たりのいいご夫妻との会話も楽しく、和気藹々を楽しいひとときが過ごせる立ち呑みイタリアンです。ランチ時やコース料理を振る舞う時だけ椅子を設置。食材にこだわり、オリジナリティを追求するためソースなどはほぼ手作りで提供しています。料理はご主人が担当し、奥様が受け持つスイーツも評判。@cheecaro_ym

その道のプロに聞く、気になる家づくり/住楽の家

住楽の家は「夢をカタチにする完全自由設計」をコンセプトに、注文住宅専門の工務店として「日常が楽しくなる暮らし」を提案しています。家づくりにまつわる様々なお話を伺っていくシリーズの第2回目は、「アフターサポート」について。住楽の家では「家を建ててからが本当のお付き合い」を信条に、定期的にBBQや交流会を開くなど、日常を共有することで施主様との親睦を深めているとか。詳しいお話は誌面で紹介しています。

Readerʼs choice（角島オズバーガー／山口）

角島大橋のほど近く。漁港特有のスローな時間が流れる場所にひっそり佇むハンバーガーショップ。ハンバーガー＝アメリカンのイメージを覆す古民家ならではの空間と、関門ポーク100％で仕上げるパティはここならでは。試行錯誤を重ねたオリジナルソースも自慢で、味もビジュアルも独創的です。@tsunoshima_ozburger

浜敬子さんの　暮らしにスパイス

テーマは「エッジの効いた色選びで旅コーデに味付けを」。暖かく気持ちのいいこれからの季節は、旅をするのにぴったり。せっかくなら普段の感じから脱却して、楽ちんなのに着映えするコーデに挑戦してみませんか？ビビッドカラーのアイテムを追加すれば気分もアップ。より非日常感が味わえるはず。

愛される定番食

第1回目は素材の旨みをシンプルに味わえ、見た目も華やかで美しい「海鮮丼」。うつわ使いや本日のネタなど、店舗によってその表情は様々。美味しい出会いを楽しみに、いろいろ巡ってみてはいかがでしょう。

【掲載】
・周防大島町　鮨くぼ田
・安芸郡海田町　魚食堂たわら　@sakanasyokudo_tawara
・下関市　土井ヶ浜海鮮食堂 晴海 @kaisenshokudou_harumi
・広島市安佐南区　旬や たか @syunya_taka
・大竹市　日本料理 魚池 @uoike.otakeshi
・広島市東区　海鮮丼＆ホットサンドnanchi @nanchi.728
・山口市　JF 大海直売所 @oomi_chokubaijyo

気ままにカフェ時間　　RePLAY MOTO SERVICE CAFE/広島

呉市の西部に位置する吉浦地区。無機質な工場地帯の一角に歴史を感じるビルがあり、その1階が今回紹介するRePLAY MOTO SERVICE CAFEです。運営しているのはヴィンテージバイクの販売や修理を行うRePLAY MOTO SERVICE（2階）で、店内にはオブジェのように60〜70年代のヴィンテージバイクが飾られています。インダストリアルな空間は甘さを抑えたクールな印象。男女問わず入りやすく、スイーツや軽食をはじめランチも楽しめます。@replay_coffee

薬膳知ってSmileレシピ

テーマは「肝の働きを高める」。山菜、木の芽、ふき、菜の花、にんじん、タケノコ、キャベツなど、肝の働きを助ける食材を使った3つのレシピを紹介します。

・鯛めし
・キャベツとほうれん草のシーザーサラダ 
・タタン風緑茶のケーキ

teatime choice

・防府市　純喫茶 門　@junkissamon 
・柳井市　保護猫カフェ メルという名の猫　@merutoiunanoneko
・竹原市 お好み焼 ほり川
・広島市中区　cafe PASSER　@_cafepasser_
・呉市　CAFE 橙　@ohchodaidai
・広島市安佐南区　こたはな　@kotahana_y
・広島市西区　喫茶・軽食 パーラーモノクロ @monokuro_26
・下松市　ヘッドスパBN
・周南市　gallery&cafe庵