大人のteatime

新刊Vol.29は、6月1日発行です！
巻頭特集は、「ときには、ひとりカフェ時間」です。心地よいカフェでたまには一人静かに過ごしてみてはと特集しました。また　夫婦ふたり大人の休日では津和野を取り上げました。他にも夏にハマるエスニック料理や、気になるお店など今回も盛りだくさんの内容でお届けいたします。


2022年6月発行のVol.29の記事です。

■巻頭特集 ときには、ひとりカフェ時間
おひとりさま行動が無理という方も、カフェや喫茶店なら初心者にうってつけ、勇気を持って踏み出せばきっといつもと違う、自由でゆったりとした時間が待っています。カウンター席がある、静かで落ち着いている、ひとり客が多い、こぢんまりとした程よい広さ…入りやすい条件を満たすおすすめを紹介します


【掲載】
・広島市安佐南区　MILCO FIL
・長門市　cafe & pottery 音
・広島市中区　Kiki Coffee
・下関市　お寺の傍の珈琲屋Lily
・広島市中区　コリタ喫茶
・山口市　Rubino café
・岩国市　KISSA SO-SU
・広島市中区　KITCHENETTE
・東広島市　らくだ文庫
・周南市　カフェーズハウス白十字
・広島市中区　若草コーヒー店
・光市　CAFÉ Marylebone
・岩国市　ambiente

夫婦ふたり大人の休日　津和野ぶらり町巡り
気候も良くなり、ドライブがてら久しぶりに津和野まで足をのばしてみることに。ちょうど桜が満開の時期と重なり、隠れ里はより美しさを増していました。武家屋敷の多い殿町通りから、古い商家が軒を連ねる本町通りは、そぞろ歩きにぴったりの場所。町の中心部にあり、思わず足を止めてしまう素敵なお店もたくさんあります。エリアも比較的コンパクトで、時間がゆったり流れる感じが心地いい。青空の下、カメラ片手にぶらぶらと巡りながら、気になるお店を見つけてきたので紹介します。６月中旬頃は、殿町通りの花菖蒲が見頃を迎えるそうですよ。色々な楽しみを胸に、気ままにお出かけしてみてはいかがでしょう。



【掲載】
・香味園 上領茶舗
・俵 種苗店　SHIKINOKA
・津和野イタリアンPino Rosso
・お食事処 みのや
・SALON HORN
・喫茶 ダンボール
・和菓子処　三 松 堂 菓心庵 本町店

夏にハマる　エスニック料理
スパイスや唐辛子でピリッと辛さを効かせたり、パクチーなどの香草やレモンといった柑橘系で爽やかに仕上げたり。エスニック料理は、これから来る夏にぴったりです。タイ、ベトナム、カンボジア、どこも日本と同様主食はお米で、野菜もたっぷり。私たちの口にも良く合います。今回は本場の味を堪能できるおすすめを９軒ほどピックアップ。お店選びの参考にしてみてください。



【掲載】
・広島市中区　タイ料理レストラン　まな～む ぴぃすぅあ
・岩国市　アジアの雑貨と喫茶　マムアンカフェ
・広島市中区　ベトナム料理店 Áo Bàba
・山口市　路地裏ごはん さいさん
・山口市　café&pub-kirikou
・宇部市　Healthy Labo. Mandarin Cafe
・周防大島町　島のカンボジア料理店 O-KUN
・広島市中区　ベトナム料理店 HANOI PHO
・広島市中区　タイ料理店 Sawadee Lemongrass Grill

■Reader's choice 森の中のいろどり 彩／山口
読者様からのお便りや情報を頂き、素敵なお店を紹介するコーナーです。今回は山口市徳地の素敵なカフェを紹介します。


■THIS SPECIAL SHOP 「暮らしに小さな彩りを。 onne.」
取材の中で特に心に残った素敵な二人組を紹介します。

■種をつなぐ、たったひとつの味
北広島町のリアンドベーグルさんを紹介します。

■笑顔が集う、みんなの庭
広島市佐伯区のminagartenさんを紹介します。

■つくりびとを訪ねて
漆作家の舛岡真伊さんを紹介します。

■Regular & Others

・心地いい天然素材と夏生活
洋服も生活用品も自然素材で快適な夏を迎えませんか。いっしょに過ごしているうちに自然と肌になじみ、育ってゆく姿は愛おしいもの。そんなアイテムと暮らしたら、何気ない日々がとても大切に思えてきます。


・木下耕香園の季節の寄せ植え
夏場になるとブリキ製の鉢を買い求める方が増えてきます。お店では様々な形や大きさのものをたくさん取り揃えていますので、お好みを選んで寄せ植えを楽しんでみてください。

・Asamiのコーヒーは愉しい
おいしいコーヒーをもっと身近に感じてほしいから、心から「愉しむ」ことをいちばんに。仕事や家事の合間にホッとひと息。コーヒー好きの私から伝えたい、日々を幸せにするささやかな愉しみ方をご紹介します。第5 回コーヒーメニューを愉しむです。

・MIHOさんの薬膳知ってSmileレシピ
今回のテーマは梅雨の養生。湿度が高い日が続くと気分も晴れず、体に余分な水分が溜まりだるさを感じることが多くなります。胃腸の働きを良くする食材や香りを摂り入れながら、水はけの良い体にして、健やかにこの時期を乗り越えましょう。今回の薬膳食材は、キャベツ、パクチー、バジルです

■teatime choice
・山口市　LOG COFFEE ROASTERS
・山口市　BAKERY BRELIC
・山口市　ダイロク堂
・下関市　GELATERIA Bambini
・萩市　cafe 兀兀 kotsu kotsu
・下松市　さくら
・東広島市　安芸津 歳實コーヒー
・周南市　gallery&cafe庵
・下松市 器・ギャラリー あ・でゅまん
・三次市　Cafe Beurre
・広島市佐伯区　hanatoki tonari
・呉市　杣 喫茶店

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