巻頭特集の「あいのりで行く、素敵な目的地」は、東は府中市、西は下関まで訪ね、とっておきの素敵なお店を紹介します。お友達を誘ってドライブに如何でしょうか。「ホットに楽しむ、夏のカレー」や「カフェで過ごす、初夏の昼下がり」の特集、さらにご当地調味料の企画など今回も盛りだくさんの内容でお届けいたします。山口・広島のお出かけの参考にしてくださいね。

created by Rinker
大人のteatime
¥660 (2024/06/21 11:08:53時点 Amazon調べ-詳細)


2023年6月発行のVol.35の記事です。

【巻頭特集】あいのりで行く、素敵な目的地

気のおけない仲間とドライブするなら、少し足を伸ばして普段なかなか出かけない場所へ行ってみませんか?道中わいわいおしゃべりするのも楽しい時間。今回はどんなに遠くても行ってみたくなる素敵なお店をセレクトしました。お出かけの参考にしてくださいね。

【掲載】
・府中市上下町 三艸
・庄原市 まなびやcafé
・岩国市 coccinella(コッチネッラ)
・東広島市 latte art cafe Crema
・三次市 MIRASAKA PARK
・宇部市 里山キッチン 霜降山カフェ
・周防大島町 Re:seto
・下関市 四季の茶屋 UTTAU
・山口市 紅花舎
・三次市 CAFÉ CLASSMATE
・下関市 T-style Cafe Ciel
・長門市 Country Kitchen
・東広島市 余白

アステールおかむら 快眠寝具で健やかな生活

これから寝苦しい夏がやってきます。睡眠を考える上で重要なのは、どれだけ長く眠れたかという「時間」ではなく、ぐっすり安眠できる「質の良さ」です。健康な暮らしをサポートする「アステールおかむら」が、心地いい眠りのための優秀アイテムをご紹介します。

【掲載】 光市 アステールおかむら

木下耕香園の季節の寄せ植えと農園だより

今回のテーマは、ありきたりなお花をおしゃれで華やかに見せる寄せ植え。マリーゴールドやペチュニアなどの夏の定番はリーズナブルで、どこでも手に入りやすいのがいいですよね。ありふれた感じの寄せ植えになりがちですが、ちょっとひと工夫すればオリジナリティが出てきますよ。

【掲載】岩国市 木下耕香園

薬膳知ってSmileレシピ

梅雨の養生をテーマに薬膳レシピを紹介します。おすすめの食材は「緑豆」、「スイカ」、「リンゴ」。それを使った美味しいスイーツを3つご用意しました。是非つくってみてください。

【特別企画】ご当地調味料を食卓に 山口編

豊かな自然に恵まれ、豊富な特産品が多い山口県はこだわり調味料の宝庫。その中から今回は2点ほどピックアップしました。手塩にかけて育てた農作物や厳選食材を使って、丁寧な仕事を施した心強い相棒たち。いつもキッチンに置いて、献立作りに役立ててみてください。

【掲載】
・周防大島町 野菜を奏でる土ノ音
・岩国市 高村農園

【特別企画】ホットに楽しむ、夏のカレー

日本人なら誰もが好きなカレーは、もはや国民食。暑い日に汗をかきながら食べると、さらに格別ですよね。カレーに使われているスパイスには身体にいい成分がたっぷり。発汗作用で新陳代謝を高めて食欲を増進させ、夏バテ防止にもうってつけ。しっかり食べて夏を乗り切りましょう。

【掲載】
・広島市西区 meat factory Fuoco
・広島市中区 pancholi
・広島市中区 コグマ食堂
・広島市中区 カレー&バル 向日葵
・防府市 root のカレー屋さん
・山口市 Knot
・周防大島町 せとうちつなぐキッチン 郷の家

Reader’s choice  【広島】Number 3

芳醇な香りと旨味が楽しめるときめきの肉メニューが満載のNumber3。特にランチタイム限定で提供している「Number3ライス」は行列が絶えない人気メニューです。部位や厚みに合わせて焼き加減を調整し、時間と温度で状態を見極めながらの妙味を堪能ください。

THIS SPECIAL SHOP  【広島県安芸郡坂町】 まめ工房

安芸郡坂町の住宅地の中。平澤勇太さん・雪絵さん夫妻の自宅の一部を開放した手作り靴教室「まめ工房」をピップアップ。「毎日の暮らしに必要なものは自分の手で」をモットーにしているふたりに、「職人」ではなくあえて「教える側」に就いた理由など伺ってきました。

【特別企画】カフェで楽しむ、初夏の昼下がり

雨上がりの若葉に雫がきらめく梅雨の合間の晴れた日には、カフェでのんびり過ごしませんか?お気に入りの場所に身を置いて、コーヒーとともにゆっくりと…。ささやかでも、心が豊かになれる贅沢な時間です。

【掲載】
・広島市西区 なかたに家茶房
・防府市 Café STAND+
・東広島市 自家焙煎珈琲館
・山口市 月灯り
・東広島市 Cafe Trecasa
・広島市東区 café&zakka unRobi
・柳井市 なんば庵

浜 敬子さんの 暮らしにスパイス

夏と遊ぶおしゃれと題して、3つの夏スタイルをご提案。大切なのは家でジャブジャブ洗える素材を選ぶこと。普段着をちょっとおしゃれに見せるには、着こなし方もポイントですね。気になる体型もカバーできるとっておきをご紹介します。

【掲載】光市 Droguerie IKEOKA(ドゥログリーイケオカ)

Asamiのコーヒーは愉しい 

呉市在住のコーヒーアドバイザー・なかのあさみさんがコーヒーをよりおいしく愉しむ方法をアドバイス。第11回目は、”コーヒーの品種を愉しむ”です。

■teatime choice
・防府市 ソムニウム
・岩国市 パン屋 ボスジャム
・柳井市 aya 季節のケーキとやき菓子 あや
・周南市 COCO.
・周南市 Goutte dʼeau
・広島市中区 颯爽 -別 邸-
・広島市西区 旬菜工房 茶里
・島根県雲南市 café A.oryzae
・下松市 ヘッドスパBN
・周南市 gallery&cafe庵
・下松市 器・ギャラリー あ・でゅまん