巻頭特集は、「春に味わう洋グルメ」です。昔ながらの洋食や、イタリアン、ビストロなど普段使いの洋グルメを特集しました。また、ちいさなまちめぐりでは佐伯区五日市の「コイン通り」、防府天満宮の参道周辺を巡り、なごみの古民家(山口編)も特集しました。今回も盛りだくさんの内容でお届けいたします。
大人のteatime
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2022年4月発行のVol.28の記事です。
■巻頭特集 春に味わう洋グルメ
馴染みのある昔ながらの洋食、カジュアルに楽しむイタリアン、気軽さがうれしいおしゃれなビストロ、陽気で明るいピッツェリア… 特別な日というより どちらかといえば気取らずに普段使いできる身近な洋グルメを集めてみました。ご夫婦で、お友達同士で、家族で、おいしい時間をゆっくりと心ゆくまで楽しんでください。
【掲載】
・防府市 古民家のアトリエ&カフェレスト それいゆ・るぶらん
・広島市西区 み乃家 MINOYA
・広島市佐伯区 Trattoria Ruzzo
・周南市 久米ピッツァ lumaca
・広島市安佐南区 Café Blanche
・広島市南区 ビストロ食堂 Bonappetit
・広島市中区 洋食 こけもも
・広島市中区 街の洋食屋 Méli-Mélo
・周南市 bistro 57ème
・周防大島町 カフェ&レストラン Join us
・下関市 Orso Bar Napoletana
・宇部市 Spice Bar Melissa
ちいさなまちめぐり 佐伯区五日市「コイン通り」周辺
日本に3つしかない造幣局の1つがここにあることからその名がついた、 佐伯区五日市のメインストリート。長い直線にはたくさんのお店が軒を連 ね、毎日買い物客で賑わっています。通りを歩いているとあちらこちらで 目にする動物の石像。「開運金持十二支」と書かれていて、子、丑、 寅といったお馴染みの干支に加え、フクロウや亀、カエルの姿も。「撫 でるときっと、いいことあるよ !」と書いてあれば、やっぱり撫で撫でした くなりますよね。他にも金色に塗られたポストや金持ちグッズ、金持ちの 神様「金持稲荷大社」など興味深いものがたくさん。「金持ち」と「幸せ」 をキーワードに通り全体がまとまっていて、一日中楽しめました。
【掲載】
・ぷちギャラリー 杢
・日本茶専門店&和風喫茶 ダルマ園
・Footwear OWLS
・Happy & Natural Pet Deli amudog
・山猫コーヒー
・MAYOTAKO & OKONOMI 一休庵
ちいさなまちめぐり 防府天満宮の参道周辺
山口からピックアップしたのは、日本三代天神に数えられる「防府天満宮」界隈。年間を通して多くの観光客で賑わうエリアです。町歩きをスタートするなら、まずは防府天満宮から。まるで竜宮城のような朱色の楼門が目を惹き、参道の階段途中にある「夢叶う牛」 の石像は、願いを込めて触ると夢が叶うそうですよ。参拝してパワ ーをたっぷりチャージしたら、次はその周辺へ。風情のある門前町にはおしゃれなカフェや名物グルメ、お土産ものはもちろん、思わずシャターを押したくなるフォトジェニックなスポットも満載。近隣には 無料駐車場もあるので安心ですよ。
【掲載】
・DOBUROKU CAFE みづは
・空間茶天
・cacico
・菓子処 めいじや
・奥快餐
・オーガニックショップ & カフェ 蓮華
時間も味わい なごみの古民家
古材が醸し出すぬくもり、こみあげてくる郷愁感が穏やかなやすらぎの時をつむぐ、そんな古民家のお店を特集しました。今回は山口編です。
【掲載】
・宇部市 古民家カフェ grooton
・宇部市 Café MACHISUJI
・山口市 人と地球が喜ぶ暮らし わっか屋
・山口市 古民家キッチンもふもふ
・萩市 中村船具店 むらやカフェ
・防府市 チョップドサラダ専門店 コハク堂
・光市 カフェ&ぞうすい C-cafe ささ乃や
・萩市 COFFEEBOY 萩店
・柳井市 FUJIYAMA COFFEE ROASTERS やない白壁出張所
■Reader's choice 麻野農園・田毎食堂
読者様からのお便りや情報を頂き、素敵なお店を紹介するコーナーです。今回は光市束荷で農業を営む麻野農園さんを紹介します。
■THIS SPECIAL SHOP 「陶工房cafe 夢紅」
取材の中で特に心に残った素敵なご夫婦のお店店を紹介します。
■Regular & Others
・木下耕香園の季節の寄せ植え
今回の主役はオステオスペルマム。マーガレットのような愛らしい花を咲かせるオステオスペル マムにはたくさんの品種があり、今回選んだのはアキラシリ ーズ。花つきが良くて色も豊富ですが、見ていて元気をもら える黄色をチョイスしてみました。非常に丈夫で、そんなに 手間を掛けなくても毎年花を咲かせてくれますよ。
・Asamiのコーヒーは愉しい
おいしいコーヒーをもっと身近に感じてほしいから、心から「愉しむ」ことをいちばんに。仕事や家事の合間にホッとひと息。コーヒー好きの私から伝えたい、日々を幸せにするささやかな愉しみ方をご紹介します。第4回 生産国を愉しむです。
・MIHOさんの薬膳知ってSmileレシピ
今回の薬膳食材は、よもぎ、緑茶、山菜。季節の体調に応じ、食材の作用の組み合わせ料理をご紹介します。
■teatime choice
・下松市 バーヘッドスパBN
・光市 CAFÉ Marylebone
・岩国市 Natural Bread
・山口市 フラワーショップ花陰 HANAKAGE CAFE Bouquet
・周南市 gallery&cafe 庵
・下松市 あ・でゅまん
・廿日市市 カレーとコーヒーのぽから
・宇部市 お弁当と仕出しの たきべん
・広島市中区 H’s Burger stand & Bar
・広島市佐伯区 古道具とちいさなカフェ 白と墨
・庄原市 Zakka & Cafe 生活や(いきいきや)
・広島市中区 SHEBA CAFE