いよいよ夏本番!暑い暑いと家の中に閉じこもってばかりいないで、アクティブに楽しみましょう。巻頭特集は「大人の好奇心をくすぐる店」。いろんなことに興味を持って、「好き」を突き詰めるもよし、「初めて」を体験するもよし、この夏は元気な大人でいきましょう。他にも涼しい朝方に楽しむモーニングや津和野さんぽ、夏野菜を美味しく食べるイタリアンなど、盛りだくさんの内容でお届けします。

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大人のteatime
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2023年8月発行のVol.36の記事です。

【巻頭特集】大人の好奇心をくすぐる店

私たち大人世代は毎日同じことの繰り返しで刺激がなく、ついだらだらと無気力に過ごしてしまいがち。いつまでも若々しくいるためには、興味のスイッチをオンにして、「初めて」をどんどん体験してみましょう。以前から気になっていたこと、今まで食べたことがなかったもの、何でもいいんです。脳は何歳になっても変化や成長する能力があるそうです。好奇心をもって好きなことを見つけ、ワクワクすることがあれば早速行動してみましょう。

【掲載】
・竹原市 Cantine Parisienne
・下関市 Le Cafe OTO
・光市 Droguerie IKEOKA
・広島市中区 Greeen Monster
・三次市 もちのえき
・呉市 PEAceNUTS Cafe
・山口市 ROOTS.
・広島市西区 糠漬工房 nipote
・萩市 喫 茶 えんのした
・広島市佐伯区 BaKuRo
・廿日市市 sumu.
・下関市 moco Design room+ACIBADEM
・周南市 はなたかめん
・東広島市 MANON and MEARI
・阿武郡阿武町 鮎料理専門店 竹泉

薬膳知ってSmileレシピ

今回のテーマは「夏の養生」。おすすめ食材はトウモロコシ、ミョウガ、小麦、蕎麦、枝豆などなど。水分バランスを整える夏野菜を使ったレシピを3つ用意しましたので、今夜の献立に役立ててみてください。

【特別企画】モーニングでゆとりの朝じかん

モーニングでゆとりの朝じかん簡単に済ませてしまいがちな朝食をいつもと違う場所で楽しめたら、それだけでちょっと贅沢な気分になりませんか?朝の涼しい時間帯に出かけて、美味しいモーニングで一日をハッピーに。山口&広島の中からピックアップしてお届けします。

【掲載】
・周南市 Cafe COLOMBUN
・下関市 TAGLINE
・山口市 CAFE くらのとなり
・山口市 THE BAKERS LOAF
・廿日市市 Café & Gallery 柿尾坂
・広島市中区 Cafe & Diner Morgan
・広島市佐伯区 companion plants

【特別企画】ぶらり津和野さんぽ

どこか懐かしい昭和の匂いがする町は、大人世代にとってはたまらなく郷愁を感じます。小径や路地裏をカメラ片手にてくてくと、足のむくまま、気の向くまま、重い思いに散策してみました。今回ピックアップしたお店は4軒。中には今夏新しく誕生したゲストハウスもご紹介。たまには宿泊して、昼間には味わえない津和野を楽しんでみましょう。

【掲載】
・Tsuwano Guest House & Cafe Lounge 野窓
・aonoyama shop BLUE BOWL
・SALON HORN
・香味園 上領茶舗
津和野を五感でたのしむツアー「津和野体験 Yu-na」
津和野町観光協会

THIS SPECIAL SHOP(上本靴店/山口)

上本靴店下松タウンセンター1Fに店舗を構える上本靴店。その一角にあるリペアコーナーに立っているのが、今回紹介する店主の上本  宙宙(ひろき)さんです。靴職人でありながら修理の道を選んだのは、「お気に入りに手を加えることで、お客様にとってかけがえのない一足にできる」から。革靴、パンプス、スニーカー、サンダルなど、どんなものでも新品のごとく蘇らせるスゴ技と、魅力的な人物像を取材してきました。

【特別企画】太陽の恵みとイタリアン

暑い時こそしっかり食べて、きちんと体調管理をしたいものです。せっかくなら旬の夏野菜をできるだけ美味しく、イタリアンで楽しみましょう。数ある料理店の中から今回は8軒をセレクトしました。お盆や夏休みで懐かしい顔ぶれも揃うかもしれませんね。食事会の場所選びに、是非参考にしてみてください。

【掲載】
・東広島市 Pizzeria ASPETTA!!
・広島市南区 IL GRADO
・山口市 イタリアンバール サルーテ
・広島市佐伯区 イタリア料理 Haku
・下関市 Trattoria ALBERI
・防府市 Pizzeria Bel gioco
・山口市 炭火イタリアン grigio
・廿日市市 capriccioso cuoco

クロロフイル美顔教室の 大人世代の化粧品選び。

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Asamiのコーヒーは愉しい 

呉市在住のコーヒーアドバイザー・なかのあさみさんがコーヒーをよりおいしく愉しむ方法をアドバイス。第12回目は、”アイスコーヒーを愉しむ”です。

■teatime choice
・岩国市 甘味処 乃庵
・山口市 いくこキッチン×NO-MAN
・広島市中区 カレーすみた
・広島市西区 MOUNT COFFEE Stand
・廿日市市 ヴィーガンカフェ Big Apple
・大島郡周防大島町 iiiro gelato
・島根県飯石郡飯南町 Cafe and Gallery 鐘や
・広島市中区 cafe moon
・下松市 ヘッドスパBN
・周南市 gallery&cafe庵
・下松市 器・ギャラリー あ・でゅまん